Sonntagsbrunch im Phönix

Ab 11.12.2022 – jeden Sonntag, 9.30 bis 13.00 Uhr (Feiertage ausgenommen)

Immer einen Besuch wert! Die besondere Empfehlung für Feiern, Geburtstage ...
AB 9.30 UHR GENIESSEN SIE DAS GROSSE PHÖNIX-BRUNCH-BUFFET:

9:30-12:00 Uhr

Knusprige Brötchen vom Landbäcker / Verschiedene Brotsorten
Buttercroissants / Glutenfreies Brot
Marmeladen-Auswahl / Butter & Becel
Käsespezialitäten mit Früchten / Schnittkäse & Mozzarella mit Pesto
Fleisch- & Wurstspezialitäten vom Landschlachter
Nordische Fischplatte / Zarter Matjes
Norwegischer Räucherlachs kalt geräuchert
Forelle aus dem Buchenholzrauch

Antipasti aus eigener Herstellung:

  • Marinierte grüne Oliven/ vegan
  • Karamellisierte Honig-Chili-Ingwer-Möhren / vegetarisch
  • Nusschampignon gebraten in Olivenöl-Balsamico Reduktion / vegan
  • Mozzarella, Kirschtomaten, Pesto, Olivenöl und Basilikum / vegetarisch
  • Und mehr

Salat-Auswahl / Frische Gemüse mit Dips / Frisches Obst
Milch / Laktosefreie Milch / Naturjoghurt / Cerealien

Ab 12:00 Uhr

Tagessuppe am Tisch serviert
Tagesgericht vom Buffet
Wöchentlich wechselnde Spezialität vom Chefkoch
Dessert-Auswahl

Getränke-Auswahl:

Tee-Auswahl / Kaffee
Orangen & Apfelsaft /Wasser natur & feinperlig
Weitere Getränke à la carte

Weitere Termine >>