Kochen am Schloss

UNSERE SPEISEKARTE

LACHS TEMPURA
Asia – Wakame / Edamame / Glasnudeln / Teriyakisauce / glutenfrei
10,80 €

BIO WEIDERIND AUS HUDE
Boeuf Bourguignon / feine Champignons / Jus
Kartoffelrösti von heimischen Kartoffeln aus Gnarrenburg / Regionale Möhre & Zuckerschote
11,80 €

THAI PEANUT CURRY
Basmatireis / vegetarisch / vegan
9,80 €

HAUSGEMACHTE PANCAKES
Jahreszeitliches Beeren-Kompott / Vanilleeis
8,50 €

AFFOGATO AL CAFFE
Bourbon Vanilleeis / Khalua / Espresso
8,50 €

GETRÄNKE

PROSECCO & CREMANT

Sacchetto Marca Prosecco DOC Frizzante | Italien / Venetien
0,2 l – 7,50 € | 0,75 l – 20,00 €

Bouvet Etienne Cremant de Blanc | Frankreich
0,75 l – 32,50 €

Bouvet Etienne Cremant de Rosé | Frankreich
0,75 l – 32,50 €

WEISSWEINE

Pfaffmann Grauburgunder | trocken, frisch, mineralisch
0,2 l – 7,00 € | 0,75 l – 21,00 €

Muskateller von Lorenz & Söhne | fruchtig
0,2 l – 7,00 € | 0,75 l – 21,00 €

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay | USA / Californien
0,75 l – 33,00 €

Dreissigacker Riesling Gutswein
0,75 l | 33,00 €

ROSEWEINE

Marrenon Classic Ventoux Rosé | Frankreich / Rhone-Tal
0,2 l – 7,00 € | 0,75 l – 21,00 €

Schlossgut Liebig Wolkentanz Rosé | Spätburgunder / Cabernet Sauvignon
0,75 l | 26,00 €

ROTWEIN

Piane del Levante Primitivo / Italien Apulien
0,2 l – 7,00 € | 0,75 l – 21,00 €

Robert Mondavi Private Selection Merlot | USA Californien
0,75 l – 33,00 €

Château Rozier Grand Cru Emilion | Frankreich / Bordeaux
0,75 l | 38,00 €

Adegas Galegas Danza Escumoso de Albarino brut | Spanien / Rias Baixas
0,75 l | 38,00 €

LONGDRINKS

Aperol Spritz
Aperol / Prosecco / Orange
7,50 €

Lillet Wild Berry
Lillet / Beeren / Prosecco
7,50 €

Virgin Berry
Alkoholfreier Lillet Spritz
6,00 €

Limoncello Spritz
Limoncello / Prosecco / Zitronenmelisse
7,50 €

Bombay Sapphire Gin
Gurke / Limone / Rosmarin
7,50 €

WICHTIG GLASPFAND:
HIN: Sie zahlen 2 € PFAND pro „GLAS & JETON“
ZURÜCK: „GLAS & JETON“ zurückgeben & 2 € zurückbekommen